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認定こども園木の実のブログにようこそ♪
子どもたちの生き生きとした姿をお届けします!
   
※ 記事の公開期間は過去2年間です。
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円山リゾット米でクッキング!

当園がある福井市円山地区には、「円山リゾット米」というお米を作っている方々がおられます。

地元に住む子ども達に、このリゾット米を知ってほしいな、地元の良さを知ってほしいな、という思いから地域の方のお手伝いを頂き、今回、円山リゾット米を使ったクッキングを計画しました。

 

 

今回作ったのは、「炊飯器で作るトマトリゾット」です!

まずは、下ごしらえ♪

材料を切るグループと、お米を洗うグループに分かれての協力体制です!

クッキングの経験がある5歳児ですので、包丁の使い方は知っています。

少し緊張しながらも、丁寧に細かく切っていました。

 

お米を洗うグループは、

「水が冷たいなぁ」と言いながら洗う子もいました。

毎日、お母さんがそうやって洗っているのですよね。感謝ですね。

 

材料の準備が整ったら、炊飯器のスイッチを入れて待つだけ。

リゾットが出来上がるまで、「円山リゾット米」を作っていらっしゃる方からお話をお聞きしました。

 ・リゾット米は、普段みんなが食べているお米と違うこと

 ・リゾット米は、味をつけるとおいしくなること

 ・リゾットだけでなく、カレーや炒飯、お寿司にしてもおいしいとのこと!

 ・円山小学校でも小学生と一緒に作っていること

 ・リゾット米は、約3か月半ほどで刈り取りすること 

など、いろんなことを教えて頂きました。

 

 

30分で炊きあがったトマトリゾット(*^▽^*)3時のおやつで頂きました。

 

いただきまーす♬

おいしいねー♥

おかわりするー!

と言い、ペロッと完食している子がたくさん(^^)/

地域の方との交流も図れました。

 

今回、ご協力いただきました関係者の皆様、有難うございました。

ご興味を持たれた方は、ぜひ福井市円山地区へ♬

 

 

 

 

 

posted by konomikids-f | 18:12 | - | - | - |
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